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巧克力是大人小孩都喜歡吃的食物,它可以快速給人體補(bǔ)充能量,也是休閑的小零食。但近日,被曝出某日本公司旗下的巧克力吃出玻璃片,而需要緊急召回301萬(wàn)塊上市的巧克力。
食品級(jí)巧克力含有玻璃片,這如果吃下去可以非常危險(xiǎn)的。這些年,大家都十分重視食品安全問(wèn)題,雖然經(jīng)過(guò)層層把關(guān),但也常被爆出很多問(wèn)題。這是因?yàn)槭澄镏圃爝^(guò)程中,衛(wèi)生安全是以方便,而在食品加工過(guò)程中,出現(xiàn)的因金屬機(jī)械加工導(dǎo)致混入異物也是一方面,食品在生產(chǎn)過(guò)程中,如果不能及時(shí)質(zhì)檢確保食物的品質(zhì),不僅會(huì)讓消費(fèi)者受到影響,也會(huì)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)品牌產(chǎn)生負(fù)面影響。
為了避免食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,在食品加工方面也要重點(diǎn)提高檢測(cè)手段,找到生產(chǎn)異物的源頭,妥善解決后讓異物不再混入食品中,這樣即可避免食品安全問(wèn)題的發(fā)生,確保企業(yè)品牌的質(zhì)量效應(yīng),也確保了消費(fèi)者基礎(chǔ)的權(quán)益。
對(duì)加工的食品進(jìn)行質(zhì)檢,選擇儀景通便攜式XRF分析儀,可以輕松完成質(zhì)檢。那么,使用便攜式XRF分析儀如何對(duì)食品進(jìn)行異物質(zhì)檢呢?
使用便攜式XRF分析儀對(duì)有可能混入異物的食品進(jìn)行檢測(cè),可以根據(jù)樣品反饋的不同光譜圖,確定污染的成份。一般為金屬和石頭。
同時(shí),還可以通過(guò)掃描生產(chǎn)線(xiàn)上的器械和不同零件的成份,建立成光譜庫(kù),將檢測(cè)出的數(shù)據(jù)保存,當(dāng)便攜式XRF分析儀檢測(cè)出異物的數(shù)據(jù)時(shí),便可與光譜庫(kù)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,就能更快找到異物的來(lái)源,*解決物體來(lái)源。
其實(shí),儀景通手持XRF分析儀的作用不限于此,更體現(xiàn)在生活中的方方面面,檢測(cè)合金成分、貴金屬成分檢測(cè)、工業(yè)領(lǐng)域、航天航空領(lǐng)域等等,都能看到XRF分析儀的身影。